【期間限定】「うす焼グルメ しそちりめん味」は梅味強めのゆかり味に魚粉が香って美味しい
公開日:2020年1月18日
更新日:2020年1月18日
こんにちは!
亀田製菓の「うす焼グルメ しそちりめん味」の感想です♪
毎年1~2月は梅味系のお菓子がたくさん発売されていて今年もその時期がやってきました。
確か去年は1月だけで梅味のお菓子を7記事も書いてます。(2月は2記事)
梅味のお菓子を探しにスーパーをパトロールしないと~
それではレビューしていきます!
目次
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特徴:赤しその爽やかな香りと、ちりめんじゃこの香ばしい旨み
国産赤しそのパウダー使用。赤しその爽やかな香りと、ちりめんじゃこの香ばしい旨みを表現しました。小魚パウダーを生地に練り込んだ新しい味わいのうす焼です。
引用元:亀田製菓
パッケージデザインがかわいらしい~
煎餅系に珍しいポップでピンク系。
味はデザインと真逆でしそちりめんとなかなか渋いチョイス。
それでは開封します!
しその爽やかな香り~
どこかで知った香りだなぁって記憶を探ると…ゆかりだ!
いただきます!
レビュー:梅味強めのゆかり味に魚粉が香って美味しい
爽やかな梅味と塩っ気が美味しい~!
香りで感じたゆかりっぽいです。
ゆかりと比べると塩っ気が控えめで、梅の味が目立っています。
商品名になっているちりめんは、ちりめんと言うよりも魚粉のような味わい。
梅味の中にふわっと魚粉味があって、魚臭さとかは無くアクセント的な存在です。
いつものうす焼らしいパリッとした食感はやっぱり最高~
梅味強のめゆかり味に魚粉が香る美味しいうす焼でした~
「うす焼グルメ しそちりめん味」のまとめ
・ゆかりに似ている
・魚粉はアクセント
・パリッと食感で次々食べたくなる
ちりめんがどんな風に味に関わってくるか心配でしたが、まさかの魚粉のような形で接触してくるとは驚きました。
ベースは梅味で、梅は酸っぱすぎないようになってるのでとても食べやすかったです。
商品情報
発売日:2019年12月30日
定価 :130円
内容量:75g
味 :☆☆☆☆
香り :☆☆☆
ボリューム :☆☆☆(3.5)
総評 :☆☆☆(3.5)
※5段階評価
栄養表示・原材料名
写真撮り忘れたので公式から引用します。
100g当たり 1パック当たり エネルギー 418 kcal 105 kcal たんぱく質 8.0 g 2.0 g 脂質 7.0 g 1.8 g 炭水化物 80.7 g 20.2 g 食塩相当量 2.10 g 0.53 g うるち米(米国産、国産)、植物油脂、うるち米粉(国産)、食塩、煮干し粉末、砂糖、煮干しエキスパウダー、粉末しょうゆ(小麦・大豆を含む)、デキストリン、しそパウダー、梅酢パウダー、陳皮パウダー、たんぱく加水分解物(小麦・大豆を含む)、花椒、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、香料、植物レシチン(大豆由来)、酸味料、加工でん粉、香辛料抽出物
引用元:亀田製菓
☆豆知識~ちりめんじゃこの由来~☆
小魚を広げたら「縮麺」に見えたことから、「ちりめん」。
小魚のことを「雑魚」と呼ぶとこから変化して「じゃこ」。
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「花椒香るごま坦々うどん」は花椒とごま坦々味のバランスが神!
公開日:2020年1月16日
更新日:2020年1月16日
こんにちは!
冬になると体の中から温まる花椒使った食べ物が多く売られますね。
ちょっと前に紹介したカラムーチョも花椒がメインのお菓子でした。
okashi-marumohu.hatenablog.com
それではレビューしていきます!
目次
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特徴:ごまのコクと花椒の香りが広がる濃厚な味わい
なめらかでコシのある太めのうどんに、ごまのコクと花椒の香りが広がる濃厚な味わいのつゆがよく絡みます。
引用元:東洋水産
辛そうで美味しそう~
それでは開封します!
小袋は2種類。粉末スープだけ入れてお湯を注ぎ5分待つ。
5分待って液体スープを入れたのがこちら↓
ごま坦々の辛くて食欲が出る香りがたまらない。
いただきます!
レビュー:花椒とごま坦々味のバランスが神!
スープ
美味しい!!!
ごま坦々と花椒のバランスが神だ。
花椒を使うとどうしても花椒味が前面が出てしまうけど、これはちゃんとごま坦々の味もするどころか、ごま坦々がきっちりと主役になってます。
主役をサポートする花椒は珍しい。
辛さは程よく、こくまろカレーの中辛が食べれる人なら大丈夫だと思います。
このままで美味しいのですが、欲を言えばごま感がもっとほしかった。
めん
同じマルちゃんの赤いきつねに似ている。
食べ比べたら違うのかもしれませんが、記憶に残ってる麺に近い。
太いけど柔らかめでちぢれは控えめです。
具材
ひき肉、ねぎ、ごま、唐辛子がちょこちょこ入ってすが、どれも少なく物足りない。
どれも倍は欲しい。
「花椒香るごま坦々うどん」のまとめ
・花椒控えめでしっかりとごま坦々味
・めんは赤いきつねに近い
・具材少なく寂しい
味の決め手のスープは大変満足でめんは食べた慣れ親しんだもので美味しかったです。
ただ、具材が少なくボリュームに欠けるのが惜しい。
ごまだけでも増量してくれるとだいぶ変わりそうなので、リニューアルに期待。
商品情報
発売日:2019年10月14日
定価 :193円
内容量:104g(めん66g)
味 :☆☆☆
香り :☆☆☆☆
ボリューム :☆☆(2.5)
総評 :☆☆☆
※5段階評価
栄養表示・原材料名
☆豆知識~ごまの種類~☆
ごま3000種類もある。
熱帯地方で育つごまは2mと大きく、日本で育つごまは1mほど。
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