背脂の甘さが癖になる！「サッポロ一番 東京豚骨拉麺ばんから 背脂豚骨醤油味ラーメン」の感想
更新日：2019年2月4日
こんにちは！
サンヨー食品の「サッポロ一番 東京豚骨拉麺ばんから 背脂豚骨醤油味ラーメン」の感想です♪
「ばんから」とは東京に本店があるラーメン店で海外にも進出しているほど大きなお店です。
「豚骨醤油味」「豚骨味」の2種類がメインのラーメンで今回は「豚骨醤油味」のカップ麺になります。
「豚骨醤油味」はお店の看板メニューでお店の名前そのまま「ばんから」と言います。
それではレビューしていきます！
目次
- 特徴：A級豚脂を使ったコクと甘みが特徴の背油たっぷり醤油豚骨味ラーメン
- レビュー：癖になる背脂の甘さが美味しい！
- 「サッポロ一番 東京豚骨拉麺ばんから 背脂豚骨醤油味ラーメン」のまとめ
- 栄養表示・原材料名
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特徴：A級豚脂を使ったコクと甘みが特徴の背油たっぷり醤油豚骨味ラーメン
コクのある背脂が特徴拉麺！
A級と呼ばれる豚の背脂を使っていて、非常にコクと甘みが強いそうです。
カップ麺でもその背脂が使われていてどんな甘味か気になります。
背脂いっぱい！！
なんとなく麻婆豆腐にも見える(笑)
それでは開封します～
小袋は3種類。
かやくだけ先入れで残りは後入れ。
麺はノンフライ麺。
最近食べてないのでどんな感じか忘れてしまった…
かやくにはチャーシュー、背脂、ネギ。
そんなに背脂が多くないような気がしますが、お湯を入れて5分待ちます。
5分経過後。
液体スープは麺をほぐしてから入れると書いていたのでほぐします。
麺をほぐして液体スープと調味液を入れました。
わかりにくいですが、左側が調味液でここに背脂が大量！
混ぜてみたらラーメンらしくなった！
パッケージの写真並みに背脂がたくさん浮いてて、油の膜が張っています！
超こってりしてそうだけど匂いは甘い！！
これがA級豚脂と言うものか。
それでは頂きます！
レビュー：癖になる背脂の甘さが美味しい！
甘い！！
なんだこのスープ、初めての味で驚き。
甘いけど醤油味ととんこつのこってりさが混じって未知の味です。
砂糖とかみりんの甘さじゃなくて、肉の甘味。
煮物に入れた国産牛肉の甘味のような感じ。
最初は驚いたけど、気づいたら癖になる甘味で美味しいです！
ノンフライ麺でちょっと生麺に近い食感。
カップ麺にしてはなかなかのクオリティで98円（定価は税別240円）で買ったにしては非常に上質。
時間が経っても伸びないし、程よい食感があって柔すぎず丁度いい。
チャーシューは正直安っぽいです。
よくある量産型のチャーシューです。
定価240円にしては物足りない。
甘い！とろとろ！
背脂にこだわっているだけあって美味しい！
背脂って脂っこいイメージがあるけど、脂っこくない！
ネギは乾燥している普通のネギでした。
「サッポロ一番 東京豚骨拉麺ばんから 背脂豚骨醤油味ラーメン」のまとめ
・背油たっぷりで甘さが特徴の醤油豚骨味ラーメン
・A級豚脂を使っていてコクと甘みが凄い
・ノンフライめんが生めんっぽい食感でクオリティ高め
・チャーシュー物足りない
・背脂は甘くてとろとろで絶品
食べたことが無い、甘い醤油豚骨味のラーメンでした！
一口目は「甘っ！なにこれ？」って驚きが強かったけど
気づいたら箸が進んでいて癖になってました。
東京本店の味はわからないので比較はできませんが、
純粋に美味しいカップ麺でしたので食べて損は無いと思います。
めんがやや少ないのでもう少し欲しいところ。
定価は税別240円とちょっとお高め。
スーパーだったら100円台で買えると思います。
商品情報
発売日：2018年11月19日
定価 ：税別240円（98円で購入）
内容量：121g（60g）
味 ：☆☆☆☆
香り ：☆☆☆☆
ボリューム ：☆☆
総評 ：☆☆☆
※5段階評価
栄養表示・原材料名
☆豆知識～豚の鳴き声～☆
日本では「ブーブー」「ブヒブフ」が一般的ですが
中国は「フールー」
と国でかなり違っています。
最後までお読み頂きましてありがとうございます。
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